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リバース・プロジェクト/REBIRTH PROJECT
Diary


社会のなかで山積みにされている問題に対して、未来に向け、自分たちで解決できる方法を模索していくために、立ち上がった「人類が地球に生き残るためのプロジェクト」。
俳優・映画監督 伊勢谷友介が代表、脚本家である龜石太夏匡が副代表、
リバース・プロジェクトの「衣」部門 HATCH YOU プロデューサー葛西信博などらがメインメンバー。
オフィシャルHP|http://www.rebirth-project.jp/
オフィシャルTwitter|@rebirth_project
Facebookファンページ|http://www.facebook.com/RebirthProject


月別アーカイブ: 10月 2014

宴がむすんだ縁むすび 〜おむすびプロジェクト〜

夏の残暑もあっという間にすぎさり、
早くも肌寒い秋の季節がやって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか??

秋といえば紅葉やハロウィンなどのイベント事や、ファッションも楽しい季節ですが、
なんと言っても秋は食欲の秋!

REBIRTH PROJECTのメンバーもおいしいものには目がありません。
おいしいものに向かっていつも全力疾走です笑

 

そんな夢中になれる”おいしい”を求めて共同代表の龜石が乗り込んだのは、
REBIRTH PROJECTが主催している”おむすびプロジェクト”!

参加したのは山梨県富士吉田市での開催となった第三弾のイベントです。

 

 

 

 

 

 

 

富士山、南アルプス、八ヶ岳と雄大な山々に囲われたこの地は、
とてもきれいな地下水に恵まれています。

そこで、今回のイベントでは水をテーマにおいしい食材を探す事に。
となれば、ここはもう”ニジマス”しかありません!

という事で、今回はまずニジマス養殖場へ。
たくさんのニジマスが泳ぐ姿に、子供たちも興味津々なご様子。

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、このお魚たちをいただくのですが…

せっかくなので自分たちの分をつかみ取りする事に!

 

ニジマスの素早い動きに苦戦しつつも、”とれないと食べれませんよ”という一言で急にスイッチが入ったのか、次々とニジマスを捕まえていく参加者たち。
龜石も童心にかえったかのように、子供たちと大はしゃぎしながらニジマスを捕まえていました。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つかみ取りを終えたら、今度はニジマスを捌いていきます。

龜石も初の試みに戸惑いながらも、なんとか一日でマスターした模様。

子供たちもびくびくしながらも、お母さんと一緒に挑戦!
いのちをいただくことを学びます。

 

 

 

 

 

 

ニジマスの準備ができたら、いよいよおいしい時間!
みんなで食事の準備です!

まずはなんといっても”おむすび”のためのご飯の準備。
おむすびプロジェクトのおむすびに使うお米は、ぬか釜を使って炊きます。

初めてのぬか釜炊きを子供たちもどきどきしながらお手伝い。

 

 

 

 

 

 

炊きあがりを待っている間に、参加者たちは富士吉田で米作りをおこなう武藤さんにお話を伺いました。

武藤さんは、毎日を生きることにつながる食を大切に考え、環境保全や土作りをおこなう「武藤農法」を全国各地で指導しています。寒冷な気候のためお米が育ちにくいと言われていた富士吉田で、「ミルキークイーン」という品種の栽培を始めた第一人者でもあり、今では地域を代表する農産品の一つとなっています。

 

 

 

 

 

 

 

もちろん!
今回のおむすびは武藤さんが丹精こめて育てた、とっても甘くてもちもちのミルキークイーンを使います!

 

おむすびのお供は、富士吉田の地域おこし協力隊の若者たちが用意してくれた、地元のお肉と野菜たち。

みんなで楽しく、バーベキューにして”いただきます”!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子供たちの最高の笑顔で、よりいっそうご飯もおいしく感じますね!

 

 

ところで龜石はというと…
こんなところでしっかり、参加者の方々におむすびプロジェクトの意義を語っていました笑
どんなときでも、仕事は忘れません!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大自然の中で、”いただきます”の意味を実感しながら、
みんなで生産者や自然とのつながりを実感する。

そんな体験が、子供たちや親御さんたちの糧になるといいですね!

 

おむすびプロジェクトHP:http://house475.rebirth-project.jp/omusubi/

 


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